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38个厨房小窍门(厨房清洁28个小窍门)
切肉小窍门1.切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。2.切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~
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切肉小窍门1.切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。2.切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~