白蘑菇保鲜小窍门(白蘑菇怎样保存和保鲜)

本期导读：蔬菜品种多样，之前我们已经讨论过一些水果中的液氮应用方式，今天我们就来聊聊液氮在蘑菇中的应用。正文：双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇细