34个厨房小窍门全集阅读

切肉小窍门1、切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。2、切猪肉：切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉不会散~煮蛋小窍门3、怎么煮荷包蛋：把带壳的