30个做饭小窍门(厨房做饭小窍门)

1、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外；2、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊；3、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜；4、当锅内温度达到最高时加入