熬的糖太粘了怎么办小窍门

交冬进九，熬糖酿酒。家家户户开始忙碌起来，寒冷的空气里，不时飘过蒸糯米的缕缕清香、炒糯谷的噼啪清响。一“糯”千金，炒糯谷熬的爆花糖在鄱阳很金贵。上好的糯谷放锅里炒，受热的糯谷爆开成一朵朵洁白的米花，在