2分钟教你水蒸蛋的小窍门

水蒸蛋，看似容易、人人都会，不少大厨和专家也分享过不同的水蒸蛋心得。很多时候都信心满满，最后却是一看就会，一做就废。也许是水和鸡蛋比例不正确，或者是火候、时间不准，当然会有偏差。原来我们所用的盛器深浅