鹌鹑蛋的小窍门是什么(盐焗鹌鹑蛋防爆小窍门)

蛋类是我们生活中的一类重要食材，常见的有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，但是还有今天要跟大家分享的鹌鹑蛋。别看它个头虽小，但浓缩的是精华，与我们常见的鸡蛋相比起来，鹌鹑蛋中的蛋白质，铁，卵磷脂以及维生素B1、B2等