#在家云游游##扶贫达人在行动##乡村随手拍#小孩小孩你别哭，过了腊月就杀猪。过了腊八就要开始杀年猪了，小时候我见过北方杀猪，南方杀年猪头一回见。
自家人齐上阵，刮猪毛是个细活
开水烫过的猪毛就是容易刮
只要刀够大，也是挺好刮毛的
没有大锅，只能拿开水壶，效率有点慢
猪蹄硬壳原来开水一烫，拿钩子就可以勾掉啦
立此存照证明原创哈
不知道他们在看啥
女主人也是很猛的
猪太大，分开的时候要用锤子砸刀才行
都说年味儿最浓的地方就是乡下，许多农村到了腊月就越来越喜庆，越来越热闹，信宜石印村也是这样的气氛。寒冬腊月，喂了一年的猪正值膘肥体壮时，年近了，辛劳一年的人们就想过一个肥实年，这，就得杀年猪。
杀年猪的过程很热闹，因为每家都在忙，特别是有力气的男人都在忙活。所以我看的这家，没有请人，都是自家人齐上阵一起杀猪；
首先要抓猪，猪的力气很大，需要本家的兄弟们一起帮忙，大家蜂拥而至，连拉带拽才能把猪摁到杀猪板上；这时候就轮到杀猪匠工作了，杀猪匠一般会拿一根硬木棍往猪嘴里送，猪正是急得见什么咬什么的疯狂状态，立刻死死地叼住，然后在拿出杀猪刀稳准狠地从猪脖子上捅一刀，到刀子在拔出来的时候，猪血就会涌出来，人们再拿早已准备好的盆子接好……
印象最深的是刮猪毛：因为猪毛很硬，原来我以为普通刮可能刮不干净；看了才知道只要开水够烫、持续的往猪身上淋，刀够大够锋利，就可以刮干净猪毛了。
我是俞导文旅游，在生活中学习在旅游中感悟，如果您喜欢我哪方面的旅游，敬请告诉我，谢谢！关注我还有视频，您对我的关注是我不断更新的动力。
