这个蛋饼做早餐方便快捷，有十分钟时间就足够了，营养也很丰富，操作的难点就是如何将它漂亮的卷起来，做到这点只要掌握好火候和卷起的时机就一定可以成功了，那就跟着美妈一起动起手来吧！
准备食材：准备材料：黄瓜半根、番茄酱适量、鸡蛋1个、芝士1片、香葱1根、黑芝麻适量、自制火腿1根，高筋面粉30克、盐适量
高筋面粉30克加入适量的盐
加入适量的水混合成糊状
用果蔬刨把黄瓜擦成丝
如图所示即可
把自制火腿切成片，用切花器压出爱心形状
取一个干净的平底锅用油刷刷入适量的油，倒入面糊
待面糊表面凝固即可放入爱心状火腿
倒入蛋液
撒上香葱和黑芝麻
抹上自己爱吃的酱，我用的是番茄酱，放入一片芝士
再放入适量的黄瓜丝
卷起来即可出锅
美美哒火腿爱心芝士黄瓜蛋饼就做好啦！
