在变老的这件事上,女人通常比男人的意识更加强烈,俗话说:“ 男人四十一枝花,女人四十豆腐渣”。
所以很多女性朋友,都为了延缓衰老,做了无数的努力,但其实,衰老是每个人必须要经历的事情,只不过早晚而已。
所以,想要抗衰老,不用特意去吃保健品,通过日常的食物,完全可以满足,这里建议年过30岁的女人,这3种东西该吃就吃,皮肤水嫩,嘴巴不臭了哦。
一、婆婆丁
推荐食谱:凉拌婆婆丁
主要食材:婆婆丁、花生米、干辣椒、盐,糖,酱油、陈醋
具体做法:
1、婆婆丁有一个中药的名字叫蒲公英,也叫苦菊,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功用。
2、今天用婆婆丁拌个凉菜,清脆爽口,好吃又下火。
3、把油烧至微微冒烟,关火,就倒入一碗花生米,不停的翻动,有小气泡产生,说明这个水慢慢的给它往出收。
4、不一会,控油捞出备用,放到冰箱钟冷冻十分钟,然后再吃,那才叫是嘎嘣脆。
5、将婆婆丁仔细清洗干净,然后切成段,就放盘子里备用。
6、在碗里加入适量的干辣椒,往里倒入一大勺热油,将干辣椒的香味激发出来。
7、油晾温之后,加入盐,糖,酱油、陈醋,混合搅拌均匀。
8、将调好的料汁倒在婆婆丁上,再加入刚炸好的花生米,拌一拌就能吃了。
9、如果你容易上火,多吃婆婆丁解热明目抗菌消炎,尤其凉拌最好吃,喜欢的朋友可以收藏起来试试。
二、牛筋
推荐食谱:板栗焖牛脚筋
主要食材:牛筋、八角、香叶、姜片、板栗
具体做法:
1、准备一斤牛脚筋,这是已经用高压锅压过一次了,所以简单焖一下就好,用刀就能切成小块,就装在碗里备用。
2、下一步冷水下锅,加一点八角跟香叶,姜片,料酒去腥,焯煮两到三分钟就可以捞出来,把这香料先捞走,再捞出牛筋控水备用。
3、接着调料汁,在碗里加入2大勺柱侯酱,2勺生抽,搅拌均匀就先放着备用。
4、起锅热油,把姜片爆香,再把牛脚筋倒进来翻炒,炒香后,在边缘淋入少许料酒,翻炒均匀。
5、下一步把刚才调好的料汁倒进去,翻炒均匀,之后加入开水大火煮开。
6、然后转到砂锅煮开,调小火焖40分钟,由于焖的时间比较长,所以水要加多一点。
7、准备半斤锅去壳的板栗,简单洗一下,这时候牛脚筋已经开始收汁,也焖得已经很烂了。
8、将板栗倒入砂锅中,继续焖煮,到后面要多翻动一下,防止粘锅。
9、最后等板栗焖熟,汤汁收浓稠就可以了,记住不需要把汤汁收干,这样做出来的板栗焖牛脚筋,板栗吃起来粉糯,牛脚筋吃起来Q润有弹性,超级香的。
三、百合
推荐食谱:百合炒花枝片
主要食材:墨鱼、百合、木耳、韭黄、葱姜蒜等
具体做法:
1、花枝其实就是墨鱼,也叫乌贼,把墨鱼皮剥掉,将墨鱼肉斜刀切成薄片,墨鱼肉不容易入味,所以要切薄一点,切两毫米左右就差不多了。
2、百合剥开清洗干净,木耳去蒂切成小块,韭黄切成小段。
3、切好的墨鱼里加点盐,鸡精,淀粉,水,最后加点油拌匀。
4、碗里加点盐,鸡精,蚝油,最后加点淀粉水拌匀,调成芡汁。
5、锅里把水烧开,加点盐和油进来,然后倒入木耳和百合焯水,把水再次烧开捞出备用。
6、等油温烧至三成热,倒入花枝片过油,时间不用太久,10秒钟就可以了,捞出备用。
7、锅里留点底油,倒入葱姜蒜爆香,爆香后,倒入花枝片炒香,再加入百合和木耳进来炒香。
8、沿着锅边淋一点米酒炒匀,去腥增香,再加点xo酱进来爆香,激发出香味。
9、倒入切好的韭黄进来翻炒均匀,韭菜很容易熟,所以要最后再放。
10、翻炒均匀后,淋上调好的酱汁,翻炒均匀,最后再加点明油进来翻炒几下,就可以出锅了。
11、这样炒出来的花枝片鲜香脆嫩,特别的好吃,喜欢的可以尝试一下。
结语:衰老是每个人必须要经历的事情,只不过早晚而已,所以,想要抗衰老,不用特意去吃保健品,通过日常的食物,完全可以满足,这里建议年过30岁的女人,这3种东西该吃就吃,皮肤水嫩,嘴巴不臭了。
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