家务活少不了、也该做

但随着年龄增长以及身兼多职的角色

往往更容易感觉疲倦或情绪不稳定

此时还要求完美做家务

简直是让人为难

所以在日本，即使多数妇女是专职的家庭主妇，但社会里也慢慢掀起一股"去家务化"的风潮；借着聪明做家务、减少过度的劳动要求，让身心更为平衡与健康，不再为了"完美形象"而无止境地把自己逼入家务中。

而整理专家针对"去家务化"的建议，首先都会提醒大家先做好一项心理准备，就是

"停止追求完美"

因为家务成果的高低，往往是自己心里设下的那道标准。所以若你过往以追求100分为目标，何不尝试放宽标准，试试"如果不符合理想，也没关系"的态度；也许会惊觉相对更少的劳动，对于家居生活质量的影响也有限，但对身体的负担更少，也有更多时间做自己喜欢的事。

数量，是混乱的根源

造成空间混乱的源头，很多是来自于物品数量过多，光是要妥善收纳这些物品，就常常耗尽心力，而且连"找东西"也很麻烦；所以就算是拥有强大的收纳能力，也无法避免出现塞爆衣柜、橱柜的情况。

所以去家务化的第二件事，就是要不定期地进行

"断舍离"

放弃"哪天会用到"的想法

"扔掉是浪费"、"这东西还能用"、"哪天会再使用"…诸如此类的想法，常常是让人无法下定决心丢弃物品的原因，但只要这些想法不改变，断舍离就难以真正落实。

所以，请放弃"还用得到"等想法，并从一个小空间（比如书桌、某一个吊柜）开始练习断舍离，逐步培养自己留下"必要物品"的判断力。小提醒，一开始不要太拘泥技巧及方法，以免搞得自己很紧张。

若是一下子不知该丢哪些物品，有以下几个准则可以提供参考：

1. 一年以上未使用的工具，比如餐具、锅具

2. 二年以上未穿的衣服

3. 重复的物品

4. 造成清洁收纳难度大的东西，比如书籍、摆件

简单做个小结论，除非是行有余力且乐在其中，否则不要求一定要随时保持"一尘不染"的做事心态。其次，要执行断舍离工作，避免为整理物品而导致疲倦不堪的情况不断发生；紧接下来，再透过一些小技巧，将洗涤、烹饪、打扫等工作逐渐简化，进而达成"去家务化"的目的。

简化家务活程序

"去家务化"不是什么家务活都不做，而是舍弃不必要的工作程序或动作，以及善用家电，让家居生活在维持基本舒适性的前提下，又能达到劳动减量的效果。至于简化对象，可从洗涤、烹饪（做饭）、打扫三方面着手。

洗涤

家里的洗涤工作主要有两大部分，分别是衣物洗涤，以及碗碟洗涤；而减轻劳务的做法有以下建议。

做法一：脏衣服分类

从脱下衣服的那一刻起，就对衣服进行分类（比如内衣、白色衬衫），而且教育家中的每一名成员帮忙，借此减少洗衣时还要一一挑捡的麻烦。至于做法，就是摆上2至3个洗衣篮，方便放入脏衣服。

做法二：室内晾衣

天有不测风云，真的不要考验自己的反应力！所以请改为室内晾衣，就算突然下雨、下雪或花粉季节，也不用担心来不及收衣服。建议，室内晾衣请找阳光充足的位置，同时搭配使用除湿机、电风扇，或是利用干衣机干燥衣物。

做法三：吊挂取代叠衣

如果只是一、两人的衣服，叠衣服还不算太麻烦，但若是一家子好几个人，数量就相当可观；所以在日本，鼓励主妇们以吊挂取代叠衣，将衣服连同衣架从晾衣杆移至衣柜，省下多余的叠衣动作。至于汗衫、内裤、袜子等软质衣物，则改以卷曲方式进行收纳。

烹饪

做饭也是属于做事程序、步骤众多的家务活，而且经常必须在时间压力下完成，加上餐后的清洁事务，真的不算是轻松活；所以想要减轻负担，有以下做法可以提供参考。

做法一：食材分包处理

如果你是每天上班，又要回家做晚餐的人，建议一次采买一周的食材；而且购买回家之后，针对可冷冻的食材（比如肉类、青葱），依据每一餐的份量进行分装。这么做的目的，就是通过事先处理"部分"材料，降低平日下班后的做饭压力。

另外还有一种做法，就是将每一道菜的材料都先处理好，并放在同一个容器里；届时直接倒出来即可烹调，大大节省做饭时间。

做法二：搭配半成品菜或外卖菜

天天亲自下厨做饭，就算是专职主妇也是很大的压力，所以除了减少烹煮工序繁复的精致料理，也建议试着运用半成品菜或外卖菜。

如此既可省下事前备料的程序，也解决了天天想菜谱的麻烦事；而且若要再更省力一点，也不用将菜肴移至餐盘上，连洗碗都不用了。

做法三：运用厨房电器帮忙

在时间压力下，若能同时烹煮多道菜，自然能更快上菜；但我们没有三头六臂，常常无法兼顾好几个炉火，但若能搭配运用微波炉、烤箱、电饭煲等厨房电器，既可缩短做饭时间，也能避免随时要看顾的麻烦事，一举多得！

另外，若你家属于多口之家，并在预算、空间条件许可下，建议运用洗碗机，减轻餐后洗碗压力，也利于好好消化美食。

打扫

打扫是维持家居舒适、干净的必要条件；但清扫就是体力活，有时候光想就令人却步。所以若能用更少的工作量来保持清洁，那么就太好了！分享以下几个小技巧。

做法一：清洁工具触手可及

有脏污就立刻打扫，称得上是缩短时间的好方法；因为避免污垢深入，变成难以清理的顽垢。所以日本主妇分享的经验是，将清洁工具放在触手可及的地方，比如走道旁或容易产生脏污的空间（像是厨房、卫生间），以利于发现脏污时，立即拿起工具清洁。

另外，搭配这个小技巧，也请养成"顺势"清理的习惯；比如洗碗后顺便清洗水槽，或是刷牙后清洁洗脸盆…等。

做法二：交给机器人帮忙

对于日常的地板清洁，建议就交给扫地机器人来帮忙吧！虽然会有一些清扫死角，但它能协助打扫大部分的地板，不仅避免脏污变成顽垢，也大大减少要频繁弯腰扫地的困扰，既省下时间，也减轻身体负担。

小提醒，要利于扫地机器人运作，建议地面除了家具，不要乱放其他杂物；地板的物品越少，机器人就能发挥更高的效率。

做法三：打开收纳盒的盖子

收纳也是日常打扫的一环。以前，日本主妇会利用一个个收纳盒，达到分门别类及整齐收纳的效果；但近日，她们纷纷建议掀开盖子，或是使用无盖子的收纳筐，借此减少开盖的动作，降低家务的麻烦性。

小提醒，若担心物品沾染灰尘，可将收纳筐放置在有门板的柜体里；或是加装一道"拉帘"，达到阻隔脏污的效果。

当家务活变成某一个人"必须做"的事情时，就容易出现硬着头皮而做的状况，不仅加重疲劳感，也不一定就能完美达标。因此与其自己承担，不如找家人一起帮忙，同时逐步落实"去家务化"的目标，让做家务不再是沉重且繁杂的劳动，或许会让人更愿意也更有效率地维持家居清洁。

你还有其他让家务减量的诀窍吗？

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