有多位网友说，大白菜什么时候收获最好？怎样才能使白菜放置到来年2月叶嫩多汁也可口？还能多挣更多钱？
一、捆菜：
大白菜叶嫩多汁，不抗严霜。
1、捆菜最佳方法：
广大网友们，在收获前半个月，要用塑料尼龙绳或不穿的旧衣服剪下做成绳捆菜。
捆菜时要从根上部5厘米以上用绳子向上绕圈旋转一直头顶，捆紧，捆严，不能让绳孑自动松散为好。
这样做的好处是：
大白菜结球紧，结球壮，结球大，品质好，产量高，经济效益好。
二、捆菜最佳时间：
1）捆菜时间要适宜，不能过早，否则，影响光合作用，包心不紧实，不紧壮，产量低，品质差，上市价格低，赚钱不多。
2）捆菜时间不能过晚，否则，易受到寒冷空气的袭击，造成大白菜的冻害现象。
3）捆菜最佳时间：
一般在10月底，或者根据当年气候在初霜后进行捆菜。捆莱时要选择在晴天下午，当外叶晒得发软的时候捆束效果最好。
这样做的好处是：
能让大白菜结球更紧实，更壮大，品质优，还能让大白菜在前后春节上市价格贵，赚钱多。
更能放置到来年2月，继续上市，价格更好，叶嫩多汁，不烂心，深受消费者追棒，效益更多。
三、收获的最佳时间：
1、收获适宜时间：
当大白菜头部变硬，大白菜上下变紧，变实时，就是大白菜的收获最佳时间。
这样做的好处是：
包心紧实，包心壮，单球重，产量高，效益好，赚钱多。
2、收获的最佳方法：
收获时要用刀类，将刀类插入根部，然后整株切掉。切掉前要把外部病叶，老叶去掉。
这样做好处：
不带泥土，干净，卫生，消费者喜欢，价格亲民。
希望网友们要用勤奋的双手去科学种大白菜，还要用智慧的头脑去科学管理大白菜，科学收获大白菜，科学贮存大白菜。
更要做到遵守法律，诚实守信去销售大白菜，但重要的是要科学安排好上市最佳季节，最佳销售地点。
只有这样，辛苦了三个月的时间，才能赚到更多的钱！
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