皮皮虾,它的肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,还有一种特诱人的鲜味。
但是壳太难剥了,又硬又扎手。生气~~~ 所以,小编就教大家怎么快速又不扎手的剥皮皮虾壳。
一把剪刀剥皮皮虾:
1、煮熟的皮皮虾头部和两侧边边全都剪掉。皮皮虾的尾部也剪掉三分之一,注意不要全部剪下虾尾。
2、从尾部,将皮皮虾的外壳向上掀开,就能看到完整的皮皮虾肉啦~
这个方法也可以把皮皮虾腹部的壳剥下来喔,赶紧享受美味吧!
吃皮皮虾就是这么简单,剪刀这个方法在家很好用,但是去餐厅吃皮皮虾可能就用不了上,感觉自带剪刀出门容易闹笑话哦。
一根筷子剥皮皮虾:
1、皮皮虾尾部的两个“小脚”拧断,尾部也去掉。
2、皮皮虾从尾部插进一根筷子,让筷子贴着背部的壳一直插到头部,这样就能让虾壳与虾肉分离。
3、一手拿着筷子,一手用力拽虾背部的壳,就像“拉链”一样一扯虾壳就自动脱落了。
聪明的你,学会了吗?
你还有哪些小技巧呢,欢迎给小编留言哦!