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2019马上过去，2020已经到来，你们公司年终聚会了么？职场中的酒桌文化，可谓博大精深，你了解多少？下面我就和大家分享一下中国人职场里的酒桌文化：

我们都知道，无酒不成宴席，这个酒有什么好处呢？首先，第一个迅速的让你进入晕乎乎的状态，然后陌生的人变成熟悉的人，熟悉人变成亲密的人。这个酒可以麻痹你的神经，降低你的原则性，让你觉得此刻周围的人，在自己眼前都分外的可爱，分外的亲密。所以酒是融合感情的一种助推剂。

应该说，如果饭局上没有酒，那就不能称之为饭局，很多人逃避这饭局，就怕喝这酒，可是这酒又不得不喝，因为这种酒呢，不是痛痛快快的喝，不是说拿起杯来不干我自个都难受，而是你不得不喝，还要讲各种各样的规矩。在这个饭局里边，酒的规矩是最大的，我给大家举几个简单例子。一上来作为主人敬客人，然后呢是陪客的这些人（一般是宴席里的管家）来敬客人，然后客人回敬。这三个程序完了之后，才进入到我们说喝酒乱套的时候，自由发挥，你敬你的，我敬我的，你要逾越了这套程序，那就是坏了规矩。而且敬酒这说法非常多，比方拿起杯，白酒杯必须得双手举着，而且敬酒的时候呢，一定得是你得比对方喝的多，要不然怎么能显出你的诚意吗？一般都是“我干了，你随意啊”，这叫敬酒。但一般跟领导（或者长辈）碰杯的时候，咱这杯口得比领导或长辈的杯口低。所以一般你要是公司的领导，你的杯子得拿到胸口的位置，别搁太低，要么别人怎么敬，兄弟们碰的得比你低，难不成让人给你跪下？那肯定不行。所以这个酒上规矩是非常非常多。

而且你去敬酒不能光站着傻着，喝吧喝吧，那成什么了，那成饮驴了，敬酒得有敬酒词啊，中国人这敬酒词太丰富了，有些你听着都比较搞笑，过去那就什么来者：“感情深一口闷，感情浅舔一舔、感情铁喝吐血；只要感情在，喝啥都不算赖；只要感情有，喝啥都是酒”，这些都过时了。现在这敬酒有好多时髦词，比方说：“早晨喝酒迎朝阳，中午喝瓶暖洋洋，晚上喝酒喜洋洋，喝死咱也比枪毙强”，劝你喝酒“早上喝酒别喝多了，省的领导说；中午喝酒别喝醉，一般下午都开会；晚上喝酒别喝倒，免得老婆到处找”，他给你主动做出开脱。当然这些呢，它的这个主题不一定正确，但在职场餐桌上，喝酒往往能起到拉近和同事、领导之间距离的作用。所以在这个酒桌上，这些规矩都是非常非常大的，我们都得小心谨慎、引起注意。所以说职场喝杯酒，也是一种外在文化，要慢慢体会呢。

那么这种累呢，它不仅仅是喝的时候，其实一开始就累，比如一方请客，我们看这有一个桌子，摆上酒菜，那么请客的你（东道主）进来得坐哪儿呢？一般得做到最靠门边的那个凳子，为什么呢？那是谁进来，你得给领队，打招呼：“你好、你好、里边请、里边请”，你得坐到那个位置。最尊贵的客人坐在哪儿呢？一般安排他坐在正对着大门的位置，这个位置是最尊贵的，然后往下排，左边（正门刚进来面对正中桌子而言）比右边尊贵，比方说次要一点的，坐在左手，再次点的挨着做到右手，这么来回左右、左右分开。一个公司里面的聚餐,坐在门口的往往不是办公室主任的小秘书，要不就是买单的，为什么这么坐呢？它有中国的传统文化道理。坐在这块的主客，正对大门把握全局，谁进来谁出去，你都能看得见。坐门口那个就不行了，他背对着大门，谁进来他都不一定道，上菜的都得先喊他没“慢回身呐您”，您得给侧着让个道。

那么在具体吃饭的时候，咱们有的人都知道，得有个吃相，别喝汤呼噜呼噜弄出动静来，别剔牙的时候，对着旁边，咳嗽一声弄出一个菜渣来，弄人脸上了不雅观。这个都是细节，比这个更细的，你看咱们吃饭用筷子，这个筷子说法都非常多。比方说这筷子放在桌子上，你注意不能一个长、一个短，往那一放，这对着谁就是对谁不敬。过去的棺材有六块板，把棺材盖弄下来，等着盛殓死人的时候，剩五块板，两侧面和底帮是长的，两个堵头（头和脚）是短的，这叫三长两短，三长两短就指棺材。你筷子这么摆放就好像咒人似的，不好，这叫三长两短。把筷子拿起来夹菜的时候，在菜里头划拉，“我记得有块瘦肉来着，哪去了”，这样不好，这叫夜叉寻海，很不礼貌。夹一筷子菜，往回夹的时候，滴滴拉拉，往下撒汤，这也不行，这叫泪箸遗珠，很悲哀的事，跟掉眼泪似的，也不行。有的人很殷勤“我来给你盛碗米饭”，但盛好了把两根筷子，竖着往米饭中间一叉交给你，这可不行，这叫当面上香，也是咒人死的。有时没注意筷子掉地上了，然后拿起来放桌上后，得对两边人道歉，这叫落地惊神。中国人的饭桌上的说头太多了，尤其比方上一道鱼，我们都知道一上鱼，代表主人就要敬酒了，这酒该怎么喝，鱼头一杯，鱼尾两杯，这叫头一尾二，还有更巧的说法叫头一尾二甩泡三，怎么叫甩泡三呢？鱼眼睛不是小泡么，把这个鱼眼夹起来，无论放在谁那，谁都得喝三杯，为啥喝三杯呢，人家有词：挖下你的小眼仁，送给我的心上人”你不得就要喝三杯。

所以你看中国人在饭局上，这些各种各样的讲法，让你感到眼花缭乱。这不光是吃喝，走的时候还得特别注意，咱们有的朋友说：“在饭局上，我这么吃太累了，我还得想这想那”，但有的人说那不是累，这是人际交往的礼貌，比方我说的这个人我要提前走，一般情况下不要跟桌上其他人打招呼，最多跟左边右边说“我走了我有点事，我先回去了”，然后站起来，一定要跟主人道个歉“对不起失陪了，我先走了”。注意不能跟一桌人一一道别:“我走了，我走了，我走了”，人家正在那喝的好好的，你一走，把这气氛都黄了。最可气有的人啊：“我走了，我往西去，你们谁往西去，我开车带你”，人家挺好的局，中途让你这一搅，大家纷纷拿起来衣服都要走，你说这不得把主人气个半死啊，所以不能做这个不礼貌的人。尤其是主人送你到门口，别拽着主人的手磨磨唧唧，“你看你啥时候去我那里啊，你一定要去啊”，你走也不走，你留又不留，没完没了，人家主人那边还得招呼其他客人呢。

所以咱们有的人呢，不是说饭局上的这些繁文缛节，咱们都要记住，都要去讲究，这有点虚伪。但是这些人际交往起码的礼貌，我们都值得去琢磨琢磨、考虑考虑。其实我们过多的饭局，对咱们社会风气，对咱们每个人都不见得是一件好事。职场中的聚餐，一般只有年终总结的时候一次，还算过得去。