32个烹饪小窍门书籍推荐

我该怎么表达对这本书的喜爱呢?

32个烹饪小窍门书籍推荐

想买一本送给自己,虽然我自己有了。

不舍得翻开,怕在它简洁典雅的酒红色封面上留下折痕。

不忍心读得太快,怕来不及感受那些文字里的味道,味道里的情感,情感里的力量。

感动俩字不足以形容。

感恩这本书,带给我的感动。


在阅读《伊莱莎小姐的厨房手札》的时候,被平凡女性在平凡生活里的伟大而感动,

那种对毫不起眼的“烹饪”这件事十年如一日的热爱,

也为写作出烹饪书籍的认真执着,

心怀激发国人对食物的态度的志向,

也被两位女主角的真挚情感所动容。

有人说:唯爱和美食不可辜负。

有人说:为家人准备丰盛的饭菜很幸福,

美食带给人的愉悦感受,在味道里,在情感里,

如果辛苦忙碌几个小时,当食物接触到味蕾的时候,他们会认可,甚至称赞,欣赏,之前辛苦都值得了。

就像那句话说的:“生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它,以及融入了它以后对它的理解。”

《伊莱莎小姐的厨房手札》就是这样,在不断地动手去制作的时候,慢慢地创造出了有新意有情感的美味。

认真地慢悠悠地看完了全书,羡慕,也向往。

羡慕可以有与自己志同道合的朋友和伙伴,合作十年,一天到晚都在一起。做着彼此都投入又热爱的事情。

所有的男人都在她们的熠熠生辉的人生里,只做了背景板。

创意,碰撞,激动,温暖,感动,努力,勇敢,执着,幸福。

书中那些与食材相结合的文字,与制作美食的过程一起组成了诗,美成了画。


看完这本书,想起美食相关的电影《小森林》,用食物去治愈心灵,也用美食感受对生活的热爱。

《伊莱莎小姐的厨房手札》开始没有多少大起大落的故事情节,一切如吹着微风的花朵,摇摆着。直到最后猝不及防地转折。

让人理解伊莱莎小姐缘何写诗,缘何那些诗会被说成太过。

曾刻骨铭心地痛过,诗歌拯救了她。

沮丧、失落的时候,烹饪给她注入了新的生命力,感受到活着的快乐,热爱的激动。


伊莱莎小姐与女仆安,是厨师与助手,是合作伙伴,是母亲对女儿般的关爱照顾,

有亲如姐妹的坦诚,也有超越友谊的偏爱。

彼此依赖相互滋养,安给了伊莱莎小姐灵感,使她感受到不一样的思想跃动。

伊莱莎小姐给了安稳定的生活,向上的信念,变得勇敢有力量。

她们彼此欣赏,彼此珍惜,也相互成就,就像彼此的天使,温暖又治愈。


她们有些各自的故事,

一个被家庭压着,贫穷,家人生病,心酸无奈,累并顽强努力着。

一个被家庭压着,把颜面名声,耻辱,比个人幸福更重要,家人不理解,私生女,女诗人,在作品上不敢署名。

彼此坦诚,又各怀心事。

看着她们的故事,揪心又心疼。

还好,相互扶持,把平凡日子里的时光过成了诗。

唱出 来自厨房锅碗瓢盆间的美妙诗歌。


在《伊莱莎小姐的厨房手札》中,作者用在平行时间里,两位女士轮流讲述的方式,让故事更加立体,

通过“我”和“我”的讲述,让我们看见她们对同一件事情,不同的角度,真实的心理,环境的复杂,美食的专业。

首尾呼应的结构完满,也带给人惊喜。

《伊莱莎小姐的厨房手札》也可以是《伊莱莎小姐的厨房诗歌》,

灵动的文字如跳动的音符,讲述生动鲜活的人生故事。

用烹饪来表达,用食物来表达感受,用文字描述味道,也用味道蕴含情感,不同的食材,也是不同的音乐符号,如诗如画也像音乐。


带领读者沉浸在那个充满阳光的厨房,整齐摆放的高端餐具,那里好像还留有忙碌的身影。

一位美丽的小姐,拿着执笔在记录,还有一个瘦弱的女孩,在烹饪食材,带着安静幸福的微笑。

脸前正是升腾着的白色的愉悦的雾气,带着那沁人心脾,令人心满意足的香味。

有柠檬的清香,花朵的芳香,……

一切刚刚好。

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