白酒的酒精度数高，很多人喝个二两三两就能醉倒。想要做到“千杯不醉”很难，但是努力往这靠一靠，多喝一两不醉还是大有可为的。
其实，喝白酒头疼很有可能是喝到假酒了。在排除假酒这个因素外，有一些小方法可以在喝酒时候就完成解酒。
1.喝热汤
喝酒一般都是在饭桌上，我们可以点个热汤，喝酒配合喝热汤，解酒效果好，也不会让人觉得突兀。这里，推荐一款“姜丝炖鱼汤”，效果更佳。而且在家烧也时分方便。
2.多吃豆制品
豆制品中含有卵磷脂对肝脏保护作用很好，喝酒前多吃点此类食物有好处。
3.吃猪肝
下酒菜最推荐猪肝，可以提高人体对酒精的分解能力，补充维D。炒猪肝、卤猪肝味道都不错。
4.多吃瓜果蔬菜
水果富含维生素C和果糖，这些元素能把酒精加速分解、代谢，对解酒很有效。特别是橘子、橙子这类水果，解酒效果最好。蔬菜同理，因为绿色蔬菜含有丰富抗氧化剂跟维生素，对肝脏也有良好保护作用。
5.慢慢喝
这很好理解，喝的快，血液中酒精一下子到达巅峰就容易醉。慢慢喝，等身体分解酒精就自然醉得慢了。
6.千万别喝浓茶
很多人以为茶解酒，恰恰相反。茶叶中含有茶碱，遇到酒精会使血管收缩、血压上升，一下子就头痛头晕了。
7.千万别喝碳酸饮料
可乐、汽水这种带有气泡的饮料会刺激肠胃，加速酒精吸收，让你醉的更快。包括啤酒、洋酒，千万别混一起喝。
8.千万别空腹喝
说了这么多要吃的东西，最重要的就是喝酒前吃，别喝酒了再吃这些食物，不然统统没用！
