最近才发现有粉色的奥利奥了，樱花粉太合适这个季节了，果断买了，品尝下“春天的味道”。粉粉的是不是瞬间少女心满满的。^ ^
平时买饼干这样的零食比较少，想吃也是自己动手做一些，所以连孩子看到我买了饼干，都开心的不得了。不过今天我们不是直接吃掉它，而是经过加工，做成一道好看又美味的小甜品。做下午茶补充能量也是个很好的选择。
下面就来分享，这个好看甜品的制作。食材也是我们常见的，可以用铁棍山药，或者红薯，或者紫薯和奥利奥结合，都是很好吃的。今天分享的是，用铁棍山药制作的，奥利奥酸奶杯。
【食材】铁棍山药1根，粉色奥利奥3个，酸奶1杯。
【制作步骤】1、铁棍山药，削皮后蒸熟。如果对山药过敏记得戴好手套再削皮。
2、奥利奥饼干，用粉色款的，使用约3个。
3、奥利奥的夹心不要，去掉，只保留饼干。
4、放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎末。
5、蒸熟的铁棍山药放入容器中，用搅拌器打碎。搅打过程会让山药产生黏性，和韧性，吃起来很软糯有嚼劲。
6、搅动过程可以稍微加入一点酸奶，直到把山药搅成比较粘的糊。
7、之后加入饼干碎末，不要全部倒完，留一些后续用来防粘。
8、把山药和奥利奥饼干碎末搅拌均匀。
9、之后带好防粘一次性手套，用手揉成一个团。
10、分成几个大小一样的球，在剩余的饼干碎末中滚一圈，防止粘一起。这样做完后就是奥利奥山药球了。也可以直接吃。
11、也可以把他们放入杯中，搭配酸奶食用。
12、再加入一点装饰，就可以做个美美的小甜点了。
【小贴士】
1、山药用的是比较实的那种，蒸熟后是比较面的那种。
2、饼干也可以用黑色的奥利奥，但是夹心都是要去掉的。
3、山药也可以用红薯，紫薯等代替，也可以做成混合口味的。
谢谢您的观看，我是阳阳小厨，喜欢烘焙，制作甜点，也喜欢做些家常美味，如果喜欢我的分享，或者有同样兴趣的朋友，请关注我吧，多多交流。如果您有任何问题，也可以在下面留言。
（本文图文均由 阳阳小厨的美食记 原创制作，感谢您的收看^ ^）
