苹果不要直接啃着吃了，一裹一炸，2分钟学会，大人小孩抢着吃。苹果是水果中的一种，营养价值很高，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果具有这么高的营养，通常我们吃的时候主要是生吃苹果，今天就用苹果给大家做一道甜品——拔丝苹果，脆爽又清甜，好吃又美味，下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材：
苹果、盐、清水、淀粉、食用油、白糖
具体做法：
1.苹果先削去皮，切成小块。
2.苹果内加微量食盐，用水清洗后把水倒掉。
3.用淀粉把苹果裹匀。
4.然后放入热油锅内，用小火炸。
5.炸至金黄捞出备用。
6.锅内加适量清水，再加适量白糖，白糖融化冒小泡泡的时候倒入苹果，不停翻炒，白糖炒至变成金黄色时即可出锅装盘。
7.苹果这样做香甜又好吃，大朋友小朋友都非常喜欢，学会了不妨自己在家试试。
